|
|
Zomers Stoofpotje Met Gehaktballetjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 el olie
12 rundergehaktballetjes (AH)
1 zak roerbakgroenten (of 2 ui, 1 rode paprika en 1 courgette)
1 blik tomatenblokjes of puree
1 zak aardappelpuree
Voorbereiding:
Indien geen kant en klare gehaktballetjes: ballen draaien!
Bereidingswijze:
Verhit de olie in een braadpan en bak de runderballetjes rondom bruin. Voeg de roerbakgroenten en de tomatenblokjes met vocht toe en breng het al roerend aan de kook. Voeg eventueel wat (warm) water toe, als de saus te dik is. Stoof het geheel 10 minuten. Breng op smaak met zout en peper.
Bereid de aardappelpuree volgens de aanwijzingen op de verpakking en serveer de puree met het stoofpotje.
|
|
|